sábado, 20 de marzo de 2010

Paseo por la Sierra de Otontepec

A inicios de este 2010 me di a la tarea de visitar nuevamente la cascada de la Sierra de Otontepec. Lamentablemente había llovido un día anterior y por lo tanto el camino no estaba en las mejores condiciones e incluso un poco peligroso por los encharcamientos y también el ganado que hay.
Finalmente pudimos llegar a la cascada. Aquí algunas fotos.









jueves, 15 de octubre de 2009

Historia de Ixcatepec Veracruz

Antes de comenzar con los datos relevantes de Ixcatepec es necesario decir que tenemos muy poco material como referencia. Yo solamente he visto un libro llamado Pasión y Muerte de Cristo Sol el cuál fue escrito hace casi 50 años y fue alguien de la universidad Veracruzana, y gracias a él aún tenemos algo de historia contemporanea de nuestro pueblo. Sería maravilloso obtener más datos históricos de nuestro pueblo. Así que si tienen material, es bienvenido.

UN POCO DE HISTORIA
El significado derivado del náhuatl Ichcatepetl = cerro del algodón, debido a que en tiempos anteriores el algodón silvestre era muy prolífero en la zona y las mujeres obtenían el material para bordar sus vestidos, servilletas y otras prendas para su hogar, en temporadas de producción se observaba blanquear varios cerros alrededor del municipio.
La mayor parte de la tierra que hoy forma el municipio de Ixcatepec fue reclamada en el siglo XVI por el pueblo de San Juan Otontepec como de su propiedad. A mediados del siglo XVIII estas tierras estaban en litigio entre san Juan y la cofradía del Rosario de Tantoyuca. Para fechas posteriores se carece de datos seguros sin embargo se tiene información que entre 1857 y 1871 la hacienda de Tampatel, llamada también el Nopal, fue comprada por particulares formando en su comprensión lo que hoy se conoce como municipio de Ixcatepec, sujeto a la jurisdicción del partido y después cantón de Tantoyuca.

La hacienda de Tampatel, que sirvió de base para la creación del municipio tenia una superficie de 18,695 has. en 1910 en 1940 se registra con 20,500 has. y actualmente datos de la oficina de catastro municipal nos informa que cuenta con 17,470 has., la marcada reducción de hectáreas se debe a que anteriormente se contemplaba las áreas correspondientes a los ejidos que son ocupados por los habitantes de Ixcatepec, tierras que pertenecen a Tantoyuca 4 ejidos (7 Palmas , Agua Nacida , el Volador, el Rincón), Chicontepec 2 ejidos (Poza Azul, Ejido Ixcatepec).
En el municipio existen 2 tipos de propiedad La Comunal y La Privada.
La compra de la hacienda de Tampatel se realizo en la época en que estaba decretada la repartición de las tierras comunales de los indígenas; esta situación llevó a que oficialmente apareciera la tierra de Ixcatepec como condueñazgo, aunque en la realidad se le poseyera en forma comunal. Este tipo de propiedad por mucho tiempo fue identificada, incrementando paulatinamente la propiedad privada, ocasionando conflictos en pequeños propietarios que por cuestiones legales no escrituraron sus predios. Cabe aclarar que estos problemas se vienen dando desde el año 1940 y a la fecha aun hay rezagos para regularizar su tenencia. Anteriormente cada individuo pagaba 2 pesos por ha. para tener derecho al usufructo de una porción de terreno del condueñazgo. Los primeros tiempos este usufructo no recaía sobre una porción determinada: el titular del derecho podía movilizarse y utilizar otra porción de tierra según su derecho dentro del condueñazgo.
Hoy en día el primitivo usufructo tiene validez como titulo de propiedad y se motiva a todos los propietarios para que regularicen sus tierras para evitar conflictos posteriores. En este proceso de regularización de tierras hubo conflictos severos entre 1937 y 1943, aunados a los problemas que desde tiempos de la colonia se venían dando por luchas ideológicas en contra de las manifestaciones paganas entre organismos cuyos intereses económicos y políticos se escudan en organizaciones políticas y religiosas desde años no registrados pero en su mayoría terratenientes ganaderos y comerciantes donde fines principales era desarraigar las costumbres de los antepasados, en la actualidad quedan rezagos de estas luchas ideológicas que en los años 37 y 38 cuando en Ixcatepec se crearon 6 ejidos para beneficiar a los campesinos lo cual preciso la división del pueblo, por un lado campesinos y por otro los terratenientes, ganaderos, mestizos y nativos apoyados por el Clero; por su parte los campesinos luchaban a lado del Coronel Higinio Melgoza Lucas, (revolucionario de las fuerzas armadas que comandaba el General Francisco P. Mariel), fue miembro de la vieja guardia agrarista, luchador social que beneficio a campesinos del municipio de Ixcatepec, Chontla, Tantoyuca, Chicontepec, Tepetzintla entre otros, creando los ejidos antes mencionados, situación que aumentó las hostilidades provocando muertes e incendios de propiedades, se incrementó aún mas estos problemas cuando emboscaron al Coronel Higinio Melgoza en el cual salió herido de muerte lo que provoco una batida general y lamayor parte de los terratenientes terminaron en huida general destruyendo los ranchos delas Chivas, la Chaca, Tetzacuali, Cuapitzorancho, terminando el conflicto en el año de 1943 cuando dieron muerte al líder de los terratenientes apodado “chico bola”.

El texto anterior fue tomado del libro Pasión y Muerte del Cristo Sol. Autor: Luis Reyes García. Publicación 1960. Universidad Veracruzana.


La siguiente foto muestra la estatua del Coronel Higinio Melgoza el cual se localiza a un costado del auditorio municipal.


sábado, 26 de septiembre de 2009

Cascada en la Sierra de Otontepec

Cerca de Ixcatepec se localiza la cascada de la sierra de Otontepec. Para poder ingresar es necesario llegar a la comunidad de San Nicolasillo, Chontla. Se puede acceder desde Ixcatepec por la carretera federal dirección a Chontla y desviarse en la comunidad de las Cruces, y ésta se encuentra aproximadamente 5 Km adelante.
En las siguientes fotos se muestra la sierra de Otontepec tomadas desde Ixcatepec


Una vez llegando a San Nicolasillo, la se puede observar la sierra de manera muy cercana


Las siguentes fotos muestran el trayecto, es necesario pasar por varior potreros para llegar a la cascada. La gente debe tener cuidado al llegar, ya que la zona es sumamente resbaloza y con muchas rocas. Se recomienda utilizar jeans, camisa o playera manga larga en todo el trayecto.



jueves, 24 de septiembre de 2009

El Zacahuil

El zacahuil es uno de los platillos más tipicos de la huasteca veracruzana, su forma de preparación varía en menor medida de una comunidad a otra. En Ixcatepec, se utiliza la hoja y el tallo de plátano para envolver la masa de maíz martajado y los demás ingredientes los cual incluye manteca de cerdo, chile color, sal y diferentes especies, la carne puede ser de pollo o de cerdo, en ocasiones se hacen zacahuiles mixcos con ambas carnes. Puede rendir para una o varias decenas de personas dependiendo del tamaño del zacahuil.

El horno utilizado es uno de barro el cual se muestra en la siguiente foto


Las siguientes fotos muestran la forma de envolver el Zacahuil, se utiliza hoja de plátano y una segunda envoltura con el tallo del plátano.



Una vez terminado se el zacahuil se ve de la siguiente forma:

domingo, 20 de septiembre de 2009

La Huasteca Veracruzana

Ixcatepec forma parte de la huasteca Veracruzana. Esta región sigue manteniendo sus costumbres y tradiciones que a través de los años lo han caracterizado. Uno de ellos es el idioma náhuatl, el cual es común escucharlo por todo el municipio, principalmente en las zonas rurales. Tengo que hacer hincapié que este idioma se ha ido debilitando debido a que las últimas generaciones no le dieron importancia adecuada y no la transmitieron a sus hijos . El náhuatl en Ixcatepec se ha ido deteriorando poco a poco, eso se puede notar escuchando los términos en español usados conjuntamente con el náhuatl.
En Chicontepec, un municipio vecino, el náhuatl es aún más puro, al igual que en Huejutla, Hidalgo. Hay una gran variación en los términos utilizados de una región a otra, sin embargo la gramática sigue siendo la misma.
A unos cuantos kilómetros de Ixcatepec (aproximadamente 5 km), se encuentra la congregación de San Francisco, municipio de Chontla. A pesar de la cercanía, en este lugar ya se habla el huasteco. Tantoyuca es uno de los municipios en donde también se habla el huasteco.

El siguiente mapa muestra la huasteca veracruzana.


martes, 25 de agosto de 2009

¿Cómo llego a Ixcatepec?

Exiten 2 formas de llegar a Ixcatepec:

Desde el Distrito Federal es necesario tomar la autopista a Tulancingo y posteriormente dirigirse hacia Huauchinango Puebla, recomiendo que tomen la autopista. Desde Huauchinango a Poza Rica solo existe la carretera federal la cual tiene solo 2 carriles. Actualmente se está construyendo la autopista Tulancingo - Tuxpan la cual facilitará el trayecto de la sierra poblana.

De Poza Rica dirigirse hacia Tihuatlán y posteriormente tomar la desviación a Álamo.

Después dirigirse rumbo a Pánuco y tomar la carretera federal. Pasará los pueblos de Tepetzintla, Tierra Blanca hasta llegar a Piedras Clavadas y tomar la desviación a Ixcatepec (aproximadamente 9 Km).

Desde Tampico existen 2 formas.

1.- Tomar la carretera federal hacia Pánuco, pasará los pueblos de Tempoal, Tantoyuca, posteriormente dirigirse dirección Poza Rica y pasarán los pueblo de San Sebastián, algunos pequeños pueblitos hasta llegar a Piedras Clavadas. Tomar la desviación a Ixcatepec.

2.- Tomar la carretera federal rumbo a Naranjos pasando por Ozuluama posteriormente dirigirse hacia Potrero del Llano, tomar la carretera hacia Pánuco y pasará los pueblos de Tepetintla, Tierra Blanca hasta llegar a Piedras Clavadas. Tomar la desviación a Ixcatepec.

Otra forma: Desde Naranjos dirijirse rumbo a Chinampa y pasar por Citlaltépetl (San Nicolás), Chontla y llega directamente a Ixcatepec (esta carrerera está muy deteriorada).



viernes, 22 de mayo de 2009

Esculturas de Ixcatepec en el museo de Xalapa

La siguientes fotos fueron tomados en el museo de antropología de Xalapa. Éstas esculturas fueron encontradas en la comunidad de Palmas Altas y se cree que fueron construidas entre los años 1000 a 1521 dC.